Y-a-t-il des pesticides dans le lait ?

Non, les vaches constituent un filtre naturel vis-à-vis des pesticides. Dans la réglementation européenne, des Limites Maximales de Résidus pour ces pesticides ont été fixées dans les aliments et visent à garantir le niveau d'exposition le plus faible possible pour les consommateurs : ces limites permettent ainsi de garantir la santé du consommateur. Aucun dépassement de LMR n'a été trouvé en France depuis plusieurs années dans le cadre de la surveillance de ces substances par les autorités sanitaires françaises.
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Les pesticides sont des molécules utilisées volontairement pour protéger les cultures des organismes nuisibles qu'il s'agisse d'animal, de végétal, de bactérie, de virus ou de champignon. Les quantités sont infimes dans les productions végétales comme le maïs ou le blé.