En cas de polyarthrite rhumatoïde, puis-je consommer des produits laitiers ?

Oui, au contraire. Ils contribuent à lutter contre la fonte musculaire et l'ostéoporose souvent associées.
Explications
​Oui, au contraire, il faut en consommer. Pour les spécialistes et les Sociétés savantes, aucun régime spécifique n'est à recommander en cas de polyarthrite, si ce n'est une alimentation normale, variée et équilibrée. Les produits laitiers sont une excellente source de protéines et de calcium, indispensables pour ces personnes fragiles, qui, du fait de leur maladie et de leur traitement, ont souvent une fonte musculaire et une ostéoporose.

Sources
HAS. Recommandations Polyarthrite rhumatoïde: aspects thérapeutiques hors médicaments et chirurgie, 2007 Tedeschi SK. Is there a role for diet in the therapy of rhumatoid arthristis? Curr Rheumatol Rep 2016 ; 18-23​