L'espèce humaine est-elle la seule à boire du lait à l'âge adulte ?

L'Homme est la seule espèce qui boit du lait à l'âge adulte car l'homme a sû choisir sur le temps long les aliments profitables à notre espèce.
Explications
​Si l'on devait dresser la liste de ce que l'homme est la seule espèce à faire (ou manger) elle serait fort longue ! En matière d'alimentation, l'homme est en tout cas la seule espèce à avoir su maîtriser à son profit son environnement alimentaire (sélection, production, conservation, préparation, cuisson…). Rappelons-nous que l'homme est un mammifère et qu'il est biologiquement omnivore (il mange de tout). Il a appris à trouver les éléments nutritifs dont il a besoin dans son environnement. Il n'existe pas d'aliments prédéterminés à l'espèce humaine, ni de bons ou de mauvais aliments, mais seulement des modèles alimentaires et des façons de s'alimenter qui se sont créés au cours du temps en fonction des aliments disponibles.​