La composition des laits de petits mammifères (brebis, chèvre) est-elle plus adaptée à l'homme ?

La composition des laits - qu'ils soient de vache, de chèvre ou de brebis - est très proche.
Explications
La composition des laits - qu'ils soient de vache, de chèvre ou de brebis - est très proche. Et la taille de l'animal qui les produit n'a aucun impact sur l'homme qui les consomme... Ni sur sa taille ! Notre taille est influencée par nos propres gènes. Nous ne devenons pas ce que nous mangeons. En suivant cette logique on pourrait aussi se dire qu'il est préférable de manger des oeufs d'autruche car sa taille est plus proche de celle de l'homme que de de la poule !